Recette Zago - Kit de préparation : Feuilles fraîches d'Aloe Arborescens et Miel de Lavande

Le kit est constitué de:

• 350 gr de feuilles fraîches d’Aloe Arborescens de plus de 5 ans d'âge, cultivées en France
• 500 gr de Miel artisanal provenant du Rucher des Bas Oliviers propriété de Sébastien et d'Anna Celse, Apiculteurs à Lorgues.

[ N.B. : La qualité du miel utilisé pour la recette Zago est un élément fondamental. Le Père Romano Zago insiste sur ce point - car il existe trop de miels artificiels, épurés ou contrefaits. Si vous achetez le miel vous-même, Vérifiez toujours la provenance exacte du miel - dont la mention est obligatoire - et ne vous contentez pas d’une indication sur le lieu de conditionnement. Il est indispensable de connaître la provenance précise du miel car cet élément en dit long sur sa qualité. En outre, il serait souhaitable d’être informé de l’absence de tout procédé de “chauffage” du miel. Idéalement, un miel destiné à un complément alimentaire se devrait d’être pur, brut, non chauffé et non pasteurisé. C’est en effet à ces conditions qu’il conserve toutes ses qualités

Le miel de Lavande inclus dans le Kit Zago vendu par Simplement Nature répond à ces critères. Ce miel provient du Rucher des Bas Oliviers, propriété de Sébastien et d'Anna Celse, Apiculteurs à Lorgues, au coeur de la Provence. Il s’agit d’un miel de qualité tout-à-fait exceptionnelle, issu des lavandins du plateau de Valensole au creux du Massif des Maures. Miel pur, absolument non chauffé et non pasteurisé, disposant de plusieurs Labels dont :

• “Indication Géographique Protégée” et
• “Label Rouge”.

Recette dite du père Romano Zago 

Pour préparer votre recette :

Ingrédients : 350 grammes de feuilles d’Aloe Arborescens entières d’au moins 4 ou 5 ans d'âge. Un demi-kilo de Miel.
Ingrédient à ajouter (non inclus dans la Box) : 40 à 50 ml d’alcool (soit environ 6 cuillères à soupe) whisky, cognac  etc…

Préparation :

1) Enlever les épines et nettoyer les feuilles.
2) Couper les feuilles en morceaux sans ôter la peau.
3) Mettre les morceaux dans un mixeur avec le miel et l’alcool et laisser tourner jusqu’à obtention d’une mixture homogène, mais en veillant à éviter tout échauffement, quitte à mixer par pulsions brèves. Ne pas chauffer et ne pas filtrer.
4) Conserver le mélange au réfrigérateur, dans un flacon bien fermé et opaque (envelopper si besoin le flacon de façon à éviter le passage de la lumière).

Consommation : La recommandation du Père Zago est d’une cuillère à soupe de mélange une demi-heure avant chacun des 3 repas principaux. Bien mélanger le produit avant utilisation. Après quelques jours d’arrêt on peut recommencer la prise d’Aloe jusqu’à l’élimination définitive du mal.